Pois Chiches

Les pois chiches des Fermiers de Provence sont cultivées par des producteurs engagés et conditionnés localement. Ils apportent de nombreux bienfaits nutritionnels et peuvent être cuisinés de différentes manières.

Lieu de récolte : Provence
Lieu de tri et conditionnement: Manosque (Alpes de Haute Provence)
Contenance: Boîte de 500g ou sac de 5 Kgs

Avec les Fermiers de Provence, dégustez le meilleur de la Provence.

UGS : 3760153320017 Catégories : ,

Description

Nos pois chiches sont cultivés en Provence par un groupement d’agriculteurs passionnés du Sud de le France. En plus d’être riches en vitamines et des minéraux, les pois chiches contiennent des fibres et des antioxydants.

Le pois chiche est utilisé dans de nombreuses recettes méditerranéenne, mais aussi tunisienne, marocaine et algérienne. Ils peuvent être froids, en salades, ou encore rôtis, sautés, cuits lentement dans un bouillon ou mixés (comme le houmous) et même cuisinés sucrés !

Les + du pois chiche:

  • Fabriqué et récolté en Provence
  • Cuisson en 1h/1h30
  • Riche en fibres et en antioxydants

Infos pratiques :

Stockage : A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
DLUO : 3 ans
Contenance : 500 g ou 5 kg
Allergènes : Traces de gluten, soja, céleri

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique 1599,6 KJ /
378 K Cal
Valeur énergétique assimilable 1304,4 KJ /
312,16 K Cal
Matières grasses totales 6,2 g
Dont acides gras saturés 0,83 g
Dont acides gras mono-insaturés 2,47 g
Dont acides gras poly-insaturés 2,88 g
Glucides assimilables 25,2 g
Dont sucres 4,5 g
Fibres totales 32,8 g
Protéines 22,6 g
Sel Traces (<0,03g)

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